심할머니안흥찐빵
김치감자만두
잘 익은 김치의 아삭함과 칼칼함이
쫀득한 감자 피와 만났습니다.
감자 피 만두
아삭한 김치소
냉동 보관
쫀득한 감자 피에 아삭한 김치소
김치감자만두,
이런 분들께 권합니다
1
아삭함이 살아 있는 김치소
김치를 잘게 다져 넣되, 물기를 잡아 아삭한 식감이 남도록 만듭니다.
2
칼칼하지만 맵지 않게
김치의 칼칼함은 살리고 자극은 줄였습니다. 온 가족이 함께 드실 수 있는 정도입니다.
3
술안주로도, 반찬으로도
구워서 안주로, 쪄서 반찬으로. 쓰임이 넓은 만두입니다.
DETAIL
김치감자만두의 이야기
김치가 좋은 만두
만두 속에서 김치가 겉돌지 않으려면 김치 자체가 좋아야 합니다. 속 재료를 고르는 기준을 지킵니다.
구우면 더 좋습니다
팬이나 에어프라이어에 겉을 바삭하게 구우면, 아삭한 김치소와 바삭한 껍질의 대비가 살아납니다.
COMPOSITION
구성 안내
| 상품명 | 김치감자만두 |
|---|---|
| 구성 / 수량 | 1,200g (약 43개입) × 1봉 |
| 판매가 | 20,000원 |
| 보관 방법 | 냉동 보관 (-18℃ 이하) |
| 소비기한 | 제조일로부터 180일 |
| 배송 | 냉동 배송 |
HOW TO COOK
맛있게 드시는 방법
찜
가장 무난한 방법
김 오른 찜기에 12~15분 쪄 주세요. 피의 쫀득함이 가장 잘 살아납니다.
에어프라이어
겉은 바삭하게
180℃ 에어프라이어에 12~15분 구워 주세요. 겉면에 기름을 살짝 발라 주시면 더 노릇해집니다.
팬
물을 조금 넣고
기름 두른 팬에 올리고 물을 조금 부은 뒤 뚜껑을 덮어 5~6분 익히다가, 물이 마르면 뚜껑을 열고 노릇하게 구워 주세요.
STORAGE
보관 방법
- 수령 즉시 냉동(-18℃ 이하) 보관해 주세요.
- 한 번 해동한 제품은 다시 냉동하지 마시고, 가급적 바로 드시기 바랍니다.
- 개봉 후에는 밀봉하여 보관하시고 되도록 빨리 드셔 주세요.
- 먹고 남은 제품은 냉동 보관 후 다시 쪄서 드셔도 처음의 맛에 가깝게 즐기실 수 있습니다.
HYGIENE
위생을 기준으로 만드는
제조 공정
위생적인 제조시설과 원·부재료의 청결한 관리, 직원들의 철저한 위생관리를 기준으로 생산합니다.
위생적인 제조시설
원·부재료 청결 관리
PRODUCT INFO
상품정보 제공고시
| 제품명 | 김치감자만두 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 만두류 |
| 생산자 및 소재지 | 심할머니안흥찐빵 / 강원도 횡성군 우천면 우천제2농공단지로 65-59, 1층 |
| 제조연월일 · 소비기한 | 제품 포장에 별도 표기 / 제조일로부터 180일 (-18℃ 이하 냉동 보관 기준) |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 1,200g (약 43개입) |
| 원재료명 및 함량 | 감자전분(국산), 타피오카전분(태국산), 배추김치(국내산), 돼지고기(국내산), 두부, 당면, 양파, 대파, 고춧가루, 간장, 참기름, 마늘, 정제소금 |
| 영양성분 | 100g당 열량 180kcal, 나트륨 450mg, 탄수화물 30g, 당류 3g, 지방 4.5g, 포화지방 1.5g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 10mg, 단백질 6g |
| 알레르기 유발물질 | 밀, 대두, 돼지고기 함유 |
| 유전자변형식품 여부 | 해당사항 없음 |
| 수입식품 문구 | 해당사항 없음 |
| 소비자상담 전화번호 | 033-342-6533 |
OUR STORY
50년 손맛이 이어온
안흥찐빵의 이름
안흥찐빵은 횡성군 안흥면에서 시작된 전통 간식입니다.
심할머니안흥찐빵은 그 원조의 방식 위에 50년 손맛을 더해,
옛 맛을 지키면서도 지금의 입맛에 맞는 한 입을 만듭니다.
1
1차 발효 · 2차 숙성
서두르지 않고 두 번에 걸쳐 반죽을 재웁니다. 쓴맛이 없고 먹을수록 당기는 맛은 여기서 나옵니다.
2
다시 쪄도 그대로
남은 제품을 냉동 보관했다가 다시 쪄도, 갓 만든 것과 크게 다르지 않은 맛을 즐기실 수 있습니다.
3
내 가족에게 먹이는 마음
원·부재료 관리부터 포장까지, 내 가족이 먹는다는 기준으로 만듭니다.
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