흰찐빵 (단팥)
쫄깃한 반죽과 부드럽고 달콤한 단팥소가 조화를 이루는
심할머니안흥찐빵의 기준이 되는 제품입니다.
흰찐빵 (단팥),
이런 분들께 권합니다
50년 전통의 노하우
전통 방식으로 만들되 심할머니의 50년 노하우를 더해, 쫄깃한 반죽과 부드러운 팥소의 균형을 맞췄습니다.
곱게 간 부드러운 팥소
입에서 사르르 풀리는 고운 단팥소. 팥알 식감보다 부드러움을 좋아하신다면 이 제품입니다.
지금 입맛에 맞춘 당도
옛날 찐빵의 진한 단맛이 아니라, 현대인의 트렌드에 맞춰 조절한 당도로 만듭니다.
흰찐빵 (단팥)의 이야기
쫄깃한 반죽, 부드러운 속살
한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 풍미. 쫄깃하면서도 부드러운 속살은 두 번에 걸친 발효와 숙성에서 나옵니다.
원조의 방식 위에
안흥찐빵의 명성을 잇되, 과거의 맛에 머무르지 않습니다. 원래의 찐빵과는 또 다른, 색다른 맛을 만들어 왔습니다.
구성 안내
| 상품명 | 흰찐빵 (단팥) |
|---|---|
| 구성 / 수량 | 1,000g (20개입) × 1봉 |
| 판매가 | 20,000원 |
| 보관 방법 | 냉동 보관 (-18℃ 이하) |
| 소비기한 | 제조일로부터 180일 |
| 배송 | 냉동 배송 |
맛있게 드시는 방법
냉동 상태 그대로
해동하지 마시고 냉동 상태 그대로 조리하셔야 반죽이 질어지지 않습니다.
김 오른 찜기에
김이 충분히 오른 찜기에 올려 약 10~15분 쪄 주세요. 젖은 면포를 깔면 바닥이 눌어붙지 않습니다.
전자레인지도 가능
물을 살짝 묻힌 키친타월에 감싸 전자레인지에 1분~1분 30초 가열하셔도 됩니다. 바로 드시는 편이 가장 맛있습니다.
보관 방법
- 수령 즉시 냉동(-18℃ 이하) 보관해 주세요.
- 한 번 해동한 제품은 다시 냉동하지 마시고, 가급적 바로 드시기 바랍니다.
- 개봉 후에는 밀봉하여 보관하시고 되도록 빨리 드셔 주세요.
- 먹고 남은 제품은 냉동 보관 후 다시 쪄서 드셔도 처음의 맛에 가깝게 즐기실 수 있습니다.
HACCP 인증 시설에서
빵류 제품으로 생산합니다
식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증을 받은 시설에서 생산합니다.
본 제품은 빵류로 인증받은 품목입니다.
(인증번호 제2021‑1‑1083호 · 유효기간 2024‑11‑24 ~ 2027‑11‑23)
상품정보 제공고시
| 제품명 | 단팥 찐빵 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 빵류 |
| 생산자 및 소재지 | 심할머니안흥찐빵 / 강원도 횡성군 우천면 우천제2농공단지로 65-59, 1층 |
| 제조연월일 · 소비기한 | 제품 포장에 별도 표기 / 제조일로부터 180일 (-18℃ 이하 냉동 보관 기준) |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 1,000g (20개입) |
| 원재료명 및 함량 | 소맥분(호주산·미국산) 48%, 팥앙금(팥: 국내산) 17%, 백설탕 6%, 포도당 3%, 쌀, 물엿, 계란, 마가린, 분유 |
| 영양성분 | 100g당 열량 245kcal, 나트륨 180mg, 탄수화물 50g, 당류 14g, 지방 2.5g, 포화지방 1g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 10mg, 단백질 6g |
| 알레르기 유발물질 | 밀, 대두, 알류(계란), 우유 함유 |
| 유전자변형식품 여부 | 해당사항 없음 |
| 수입식품 문구 | 해당사항 없음 |
| 소비자상담 전화번호 | 033-342-6533 |
50년 손맛이 이어온
안흥찐빵의 이름
안흥찐빵은 횡성군 안흥면에서 시작된 전통 간식입니다.
심할머니안흥찐빵은 그 원조의 방식 위에 50년 손맛을 더해,
옛 맛을 지키면서도 지금의 입맛에 맞는 한 입을 만듭니다.
1차 발효 · 2차 숙성
서두르지 않고 두 번에 걸쳐 반죽을 재웁니다. 쓴맛이 없고 먹을수록 당기는 맛은 여기서 나옵니다.
다시 쪄도 그대로
남은 제품을 냉동 보관했다가 다시 쪄도, 갓 만든 것과 크게 다르지 않은 맛을 즐기실 수 있습니다.
내 가족에게 먹이는 마음
원·부재료 관리부터 포장까지, 내 가족이 먹는다는 기준으로 만듭니다.
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