OUR STORY
50년 손맛이 이어온
안흥찐빵의 이름
안흥찐빵은 횡성군 안흥면에서 시작된 전통 간식입니다.
심할머니안흥찐빵은 그 원조의 방식 위에 50년 손맛을 더해,
옛 맛을 지키면서도 지금의 입맛에 맞는 한 입을 만듭니다.
1
1차 발효 · 2차 숙성
서두르지 않고 두 번에 걸쳐 반죽을 재웁니다. 쓴맛이 없고 먹을수록 당기는 맛은 여기서 나옵니다.
2
다시 쪄도 그대로
남은 제품을 냉동 보관했다가 다시 쪄도, 갓 만든 것과 크게 다르지 않은 맛을 즐기실 수 있습니다.
3
내 가족에게 먹이는 마음
원·부재료 관리부터 포장까지, 내 가족이 먹는다는 기준으로 만듭니다.
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